Máster en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas
Estudia a tu ritmo
Desarrollamos programas con diferentes cargas horarias para que puedas graduarte a tu ritmo
18 meses
Programa base
Lo que aprenderás
Gestión de recursos
Aprende a manejar los recursos de manera eficiente, maximizando su utilidad mientras optimizas el rendimiento de la organización en el sector de alimentos y bebidas.
Estrategias de marketing
Desarrolla habilidades para crear campañas efectivas que conecten con los clientes potenciales, adaptando tu comunicación a sus necesidades y utilizando los canales adecuados.
Liderazgo empresarial
Gestiona equipos y organiza los recursos de tu empresa para alcanzar objetivos a largo plazo, impulsando la productividad y crecimiento en entornos dinámicos.
Gestión de la cadena de suministro
Gestiona la cadena de producción y distribución para garantizar que los productos lleguen a los clientes de manera eficiente y segura, adaptándote rápidamente a los cambios del mercado.
Validez Académica
Al finalizar este programa, recibirás un certificado de Máster en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas que avala las competencias y habilidades adquiridas a lo largo de tu formación. Estos estudios tienen valor curricular (sin validez oficial), lo que fortalecerá tu perfil profesional al demostrar tu preparación y capacidad para aplicar conocimientos avanzados en el área. Este reconocimiento te permitirá destacar en el mercado laboral y acceder a nuevas oportunidades de crecimiento.
Dónde podrás trabajar
Gestión de compras
Gestiona la selección de proveedores y la adquisición de insumos, asegurando que la calidad y costos estén alineados con los objetivos de la empresa.
Cadena de restaurantes
Planifica, organiza y supervisa las operaciones diarias de restaurantes o cadenas, garantizando su funcionamiento eficiente y el cumplimiento de los estándares establecidos.
Gestión de costos
Supervisa los costos operativos y asegura el control financiero, optimizando el rendimiento económico de los productos y servicios.
Consultoría y dirección
Asume roles de liderazgo como consultor o director en empresas del sector alimentario y de bebidas, contribuyendo al desarrollo de estrategias y procesos clave para la organización.
Asignaturas
• Antropología alimentaria
• Administración de las organizaciones
• Operación de establecimientos de alimentos y bebidas
• Metodología de la investigación
• Legislación y normatividad
• Compras e insumos de alimentos y bebidas
• Cadena de producción
• Liderazgo y dirección empresarial
Documentos a entregar
Deberás presentar la siguiente documentación para ser inscrito en el programa de Máster.
Documentos obligatorios:
Identificación oficial vigente: INE, pasaporte o licencia de conducir, Carta compromiso y Anexo de datos generales y costos: ambos documentos con firmas autógrafas y semejantes la identificación.
Opcional:
Antecedente académico de estudios equivalente a licenciatura.
Documentos complementarios:
Acta de nacimiento y Comprobante de domicilio no mayor a tres meses (servicio de casa).