Maestría en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas
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18 meses
Programa base
Lo que aprenderás
Emprendimiento empresarial
Domina la acción de comenzar un proceso que implica todas las funciones, tareas y actividades asociadas a la percepción de oportunidades y a la creación estratégica de una organización para conseguirlas.
Mercadotecnia
Establece conexiones profundas y significativas con los clientes potenciales adaptando tus mensajes y ofrecimientos a sus necesidades, invirtiendo en los canales correctos para alcanzar a las personas adecuadas e interactuando con ellas en el momento oportuno, en la plataforma que sea más relevante.
Dirección empresarial
Conoce el proceso que se debe seguir para gestionar los recursos de una compañía y así, alcanzar las metas y objetivos que se hayan planteado los directivos.
Cadena de producción
Responde rápidamente a los cambios que ocurran en el mercado internacional, transfiriendo información entre los eslabones que generan relación económica y de provisión de bienes y servicios para tener buenos resultados.
Maestrías con certificado internacional
Estudia esta maestría 100 % en línea de la Experiencia Core y agrega un certificado internacional de empresas y universidades líderes en el mundo para ampliar tus conocimientos, sumar credenciales a tu currículum y destacar tu perfil profesional. Descubre los certificados disponibles
Validez Académica
Plan de estudios con número de acuerdo de RVOE SEP 20192194, de fecha 24 de mayo de 2019, modalidad No escolarizada, emitido por la Dirección de Instituciones Particulares de Educación Superior, adscrito a la Secretaría de Educación Pública. Este plan de estudios se encuentra incorporado al Sistema Educativo Nacional.
Dónde podrás trabajar
Compras
Sé responsable de la búsqueda de los mejores suministros y proveedores para una empresa u organización.
Operaciones
Formula estrategias de mejora, compra material y recursos y asegura el cumplimiento de las normas aplicables.
Cadenas de restaurantes
Planifica, dirige, organiza, controla y evalúa la correcta operatividad de las cadenas de restaurantes.
Contraloría de costos
Supervisa los costos totales de cada producto y asegura que coincidan con el total de facturas.
La Maestría en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas te formará como un profesional capaz de desarrollar programas de apoyo de pequeñas y medianas empresas del sector público y privado, además de mejorar la comercialización de empresas que ofrecen servicios de alimentación a través de la gestión de la operación y estrategias de marketing adecuadas para cada una.
Dentro del plan de estudios y como parte de la estrategia de fortalecimiento de la calidad en la formación, el estudiante de posgrado debe realizar el Seminario de Investigación con el objetivo de elaborar un producto de investigación científica que aporte al conocimiento universal.
Asignaturas
• Metodología de la investigación
• Administración de las organizaciones (UTEL)
• Antropología alimentaria
• Operación de establecimientos de alimentos y bebidas
• Legislación y normatividad
• Compras e insumos de alimentos y bebidas
• Cadena de producción
• Liderazgo y dirección empresarial
Documentos a entregar
Deberás presentar la siguiente documentación, para ser inscrito formalmente ante la Secretaría de Educación Pública (SEP) de México y cursar tu programa con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios en México (RVOE).
Ingreso Regular
Identificación oficial vigente (IFE/INE, pasaporte), Acta de nacimiento, Certificado total de estudios de licenciatura, Título de licenciatura, CURP, Carta compromiso , Solicitud de admisión, Comprobante de domicilio, Curriculum vitae y Carta de exposición de motivos.
Ingreso Revalidación
Certificado total de estudios de licenciatura (físico), Carta poder en formato Utel con firma autógrafa (físico), Acta de nacimiento (físico), Identificación oficial vigente (IFE/INE, pasaporte), Carta compromiso, Solicitud de admisión, Comprobante de domicilio, CURP, Comprobante de pago de trámite de revalidación, Título de licenciatura, Currículum vitae y Carta de exposición de motivos.
Nota: En caso de ser necesario algún otro documento en físico se te solicitará.
Ingreso Regular
Identificación oficial vigente (IFE/INE, pasaporte), Acta de nacimiento, Certificado total de estudios de bachillerato, CURP, Carta compromiso, Solicitud de admisión, Comprobante de domicilio.