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Maestría en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas

Orientá al máximo la gestión de una organización identificando las tendencias actuales de consumo, proponiendo estrategias que aseguren la inocuidad de alimentos y bebidas durante la recepción, almacenamiento, preparación y servicio, haciendo uso de recursos económicos y evaluando diferentes alternativas para gestionar la calidad de los establecimientos, acorde a los recursos disponibles.
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1 año 6 meses (18 meses)

Jornada regular

Lo que aprenderás

Emprendimiento empresarial

Dominá la acción de comenzar un proceso que implica todas las funciones, tareas y actividades asociadas a la percepción de oportunidades y a la creación estratégica de una organización para conseguirlas.

Mercadotecnia

Establecé conexiones profundas y significativas con los clientes potenciales adaptando tus mensajes y ofrecimientos a sus necesidades, invirtiendo en los canales correctos para alcanzar a las personas adecuadas e interactuando con ellas en el momento oportuno, en la plataforma que sea más relevante.

Dirección empresarial

Conocé el proceso que se debe seguir para gestionar los recursos de una compañía y así, alcanzar las metas y objetivos que se hayan planteado los directivos.

Cadena de producción

Respondé rápidamente a los cambios que ocurran en el mercado internacional, transfiriendo información entre los eslabones que generan relación económica y de provisión de bienes y servicios para tener buenos resultados.

Validez Académica

    Dónde podrás trabajar

    Compras

    Sé responsable de la búsqueda de los mejores suministros y proveedores para una empresa u organización.

    Operaciones

    Formulá estrategias de mejora, compra material y recursos y asegura el cumplimiento de las normas aplicables.

    Cadenas de restaurantes

    Planificá, dirigí, organizá, controlá y evaluá la correcta operatividad de las cadenas de restaurantes.

    Contraloría de costos

    Supervisá los costos totales de cada producto y asegura que coincidan con el total de facturas.

      WhatsApp

      Llamar